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6th anniversary

2012-10-24

遅い報告になってしまいましたが、10月17日、カフェパンゲアが6歳になりました。

そこで、20日のランチは「6周年ありがとうランチ」をご用意しました。 とり五目の炊き込みごはんと北海道産秋鮭のうま塩焼き。 いつもの常連さんにも、ふらりと来てくださった方にも、喜んでいただけたようでうれしかったです。

それから、ささやかですがお客さまへのプレゼントも。 パンゲアでお出ししている嬉野紅茶や古代米、手作りの焼き菓子なんかを少しずつラッピングしました。

 

ありきたりな言葉ですが、本当にみなさまのおかげです。 お客さまや生産者さん、スタッフのみんな。

どれかが欠けてしまったら、この6周年は迎えられませんでした。 ありがとうございます。

パンゲアがもっともっとステキなお店になるように

もっともっとたくさんの笑顔が集まる場所になるように

 これからも、楽しくがんばっていきます。

 

6th hana

 

ステキなお花もいただきました。

かおりさん、ありがとうございます~。

まいこ

 

 

新しょうが

2012-10-8

お野菜でお世話になっている、富士町夕焼け畑の才津さんから届いた新しょうが。

シェフが甘酢漬けにしてくれました。

 

スライスして湯がいて、

お酢とお砂糖とお塩。

シンプルな調味料で、おいしくなれ~と想いをこめて

じっくりじっくり漬け込み中です。

さて、どんな風に使おうかなぁ。

 

新しょうが

 

 

cafe pangaea

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日・祝 10:00~17:00
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tel
0952.60.3436
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