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さがほのかをシフォンに。

2013-4-23

 

 

ぽかぽか陽気のこの時期は、いちごさんが一番美味しい時期でもありますね。

 

先日、三瀬の道の駅「さと山」で箱入りのさがほのかを発見。

 

小粒ないちごがころころと、たくさん詰まった絵だけでも、テンションが上がります。

ふた箱はディズキッチンのあすかさんにジャム用に、ひと箱はトレスでシフォン用にとお買い上げ。

かるーくミキサーにかけて、少し水分がでて、でも果肉感は残ってるギリギリのところでシフォンに合わせます。

自分で言うのもアレですが・・・いや、言いません(笑

 

あすかさんのジャムを添えて食べてもらうのです。

 

さがほのか。名前もすてきです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

20日土曜日の営業時間のお知らせ。

2013-4-16

20日(土曜日)は夜に二次会の貸切営業になるため、16時ラストオーダーの16時半の閉店となります。

 

ランチ、カフェの営業は通常通りですので、宜しくお願いいたします。

 

 

 

 

まちなかマルシェの写真をすこし。

2013-4-4

 

 3月24日(日曜日)11時~16時にまちなかマルシェを無事に開催することができました!!

 

初参加のNAYA(フェアトレードチョコなど)さん、旅をする木の小野寺さん(卵)を始め、17のお店で賑わいました~

相変わらず、雨予報も晴れに変わるという強運っぷり♪

外ではお餅つきもありで、お祭りのようなあっという間の時間でした。

 

当日は駐車場がないのにも関わらず、本当にたくさんの人に来ていただき、感謝感激です。

 

次は秋頃です。どうぞお楽しみに♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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