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お弁当はじめました

2017-10-19

 

パンゲア、お弁当の販売を、はじめました!

パンゲアで美味しくて、体にも嬉しくて、バランスも良く、と日々考えながら献立をたてて、作っているランチ。
そのランチをお弁当箱に詰めて、お持ち帰りしていただけるようになりました。
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日替わり弁当 600円(税込)
お肉かお魚のメイン、おかず3種、ごはん(3分付き)
※ごはんなし450円(税込)
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11:30ー16:00(お引き取り:火-土18:00 日・祝16:30 まで)
:混雑時にはお時間かかります。あらかじめご了承くださいませ。
:事前のTELご注文承ります。大量注文などはご相談くださいませ。
カフェパンゲア
TEL 0952‐60‐3436
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お仕事のお昼休みのごはんや、仕事終わりの夜ごはんに。
ピクニックやお出かけ先でのお弁当に。ぜひ
あすか

パンゲア 秋冬ドリンク

2017-10-7

10月に入って、お昼はまだ暖かい日もありますが、朝夜はだいぶひんやりとしてきてあったかい飲み物が美味しい季節となってきました。

寒いのはあまり好きではありませんが、寒い日に暖かいものを飲んで体がじんわりあったまってほっこりとしてきて

なんとも言えない幸福感を感じれるのは寒い時期の醍醐味だなぁと思います。

ということで、パンゲアでも寒い日にじんわりあったまれて、ほっこりしてもらいたいなぁという気持ちを込めて

秋冬のドリンクをご用意しました。

 

蜂蜜レモンミルクのホットスムージー 500

お店で作ったはちみつレモンジャムを使ってクリーミーなホットスムージー

レモンの酸味と苦みがちょっぴり大人味なスムージーです。

コーヒーぜんざい(白玉付き) 580

コーヒーにお店でシェフが炊いてくれたあずきを合わせたほろ甘コーヒー

一緒にお出しする白玉、あずき、生クリームをお好みでコーヒーに入れて。もちろんそのまま食べちゃうのもよしです。

ホワイトチョコときなこのソイラテ 520

きなこの香ばしさとホワイトチョコの甘さが相性ぴったりの和風ラテ

 

ぜひほっこりしにいらしてください。

 

あすか

暮らしに植物を。

2017-8-8

暮らしに植物があるといいんだろうなぁというのはなんとなく思っていたのですが、

私は植物を育てるのがとても苦手といいますか、、、、少しものぐさな性格なのでいつもついつい水をやり忘れてて枯らして

しまっていました。なので植物は無理だなぁと思っていたのですが、

先日素敵な植物のお店のコレレスタジオさんにワンコインで買える多肉植物をたくさんパンゲアに持ってきてもらいました。

「よし。これを機にもう一度植物のある暮らしをやってみよう。」とおもい、多肉植物を2つ買いました。(写真中央2つ黒い鉢)

そして窓のところにほかの植物もちょっと集めて植物コーナーを作りました。

そうすると、、、、これがなんとも、良いのです。

なんと言ったらいいのか、暮らしが植物がいないときより楽しくなりました。

朝起きて植物の様子をみて、少しお水が足りなさそうだったらお水をあげて、

ちょっと大きくなったり、新芽が出たり、日々少しずつですが変化があり、

だんだん家族のような、そんな感じに思えてきたりもして、

もうそろそろ名前をつけてしまいそうな勢いです(笑)

植物はそっとなにも言わずにいつも一緒にいてくれて、暮らしをより楽しくしてくれるんだなぁと日々実感中です。

そしてなんといってもこの多肉植物。とーーーーっても丈夫なやつで育てやすい!!

ちょっとくらいほったらかしったて全然平気です。

自分の葉っぱに水分を蓄え、長い間水がなくても生きられるみたいで、、、

健気なやつです。

そんな丈夫で健気な植物なので、ものぐさな私のところでも元気に育ってくれています。

植物のある暮らし。すてきです。

 

パンゲアでは少し前から、素敵な植物のお店コレレスタジオさんの植物を販売しています。

手軽なワンコイン多肉植物や、いままで見たことない面白い植物やかっこいい植物があります。

お店に来られた際にはぜひ植物も見てみてください。

もしお気に入りの子が見つかれば、ぜひ連れて帰ってあげてください。

かっこいい植物達!

ワンコイン多肉

豊明丸という名前のサボテン。かわいい。。。

 

 

あすか

SEASONAL DRINK!!

2017-6-21

だんだんと季節が夏に近づいてきました。今年はどのくらい暑くなるんでしょう。

あんまり暑くなりすぎないといいなぁと思います。

とはいえ、まぶしい太陽、海、花火!と楽しいことも多い夏。いまからわくわくしています。

そしてパンゲアでは暑い夏にぴったりひんやり冷たいドリンクをご用意しました。

 

はちみつレモンのティーソーダ 480yen

ハチミツにレモンをスライスして漬け込んで作った自家製レモンシロップに松尾さんの嬉野紅茶とソーダで

すっきりしゅわしゅわ。

モカチョコチップスムージー  580yen

相性抜群のコーヒーとチョコを一緒にひんやりスムージーに。

コーヒーはtanacafeさん。チョコのつぶつぶが楽しいです。

 

りんごのラッシー 480yen

三瀬のりんごでつくったジャムとヨーグルトでシンプルに。

さっぱりまろやかラッシー。

 

秋までのメニューになります。

ぜひぜひおためしくださいませ。

 

 

あすか

サードプレイスマーケット、開催しました~!

2017-5-18

5月14日 日曜日。

見事な晴れ空のもと、無事にサードプレイスマーケットを開催することができました!

暑いくらいの陽気で、たまに吹く風がとても心地よい日になりました。

 

 

ピクニックされるひとたちも。

気持ちよさそう~

 

UNIDOSさんとしては今回初出店の田中さん。

たくさんのコーヒーのテイスティングと豆の販売をされていましたよ。

 

パンゲア店内もわいわい。

 

今回初!メダカもいました~

 

”Have a nice coffee”さん。

準備中にパシャリとしてしまいましたが、コーヒーを淹れる佇まいがとってもステキなんです♪

 

へちまや群生舎さん。

へちまたわしやへちま水。いろんな使い道があるんだと驚きます。

 

なないろぱんやさんはいつも大盛況!!

 

こちらも今回初出店。colere studioさん。

パンゲアでもお預かりしている一部の植物を販売をさせてもらっています。

 

 きれいなスワッグがたくさん。母の日だったこともあり、にぎわっていました。

 

スローWORK大和さん。

普段からお店にも並べさせてもらっていますが、比べ物にならない量のお野菜を持ってきてくださいました。

途中でお野菜がなくなり、収穫に出られるほどでしたよ~!

 

私たちパンゲアもいつもと違うメニューのご用意をしました。

お店の外に飛び出して、具だくさんの野菜カレーや姉妹店デイズキッチンでしか食べられないグリーンカレー。

富士町木下さんのキタアカリを使ったフライドポテト。

 …のすべての写真を撮り忘れてしまうという大失態。。。

 

 そしてお弁当!

全部がとってもとってもおいしかったです!

 

他にもたくさんのすてきな作り手さんに集まっていただき、コーヒー、雑貨、アクセサリー、お野菜にパン、お米とさまざま。

毎回準備から当日まで大変ですが、それを上回る楽しさ^^

私もここぞとばかりにお買い物できました♪

 

次回はまだ未定ですが、秋くらいの気持ち良い季節にまた開催できればな~

と思っています。

今回ご来場くださったみなさま、出店者のみなさま、おかげでとっても素敵なマーケットになりました。

ほんとうにありがとうございました!

 

まいこ

 

::::::::::::::::::::店休日のお知らせ::::::::::::::::::::

図書館の館内整理日(休館)に伴い、パンゲアも下記の期間お休みとさせていただきます。

5月25日(木)~6月1日(木)

なお、姉妹店のデイズキッチン(県立図書館)、カフェトレス(県立博物館)は

通常通り営業しておりますのでぜひご利用くださいませ。

 

 

サードプレイスマーケット

2017-5-9

5月に入って益々あたたかくなってきましたね。

市立図書館前の広場も緑が濃くなり、

半袖で遊びまわる子どもたち、ベンチでお弁当食べてるビジネスマン、犬の散歩で集まる人たち など

広場がたくさんの人で賑やかになってきました。

 

そして、今週の日曜はサードプレイスマーケットです。

昨年からパンゲアで開催し、今回で3回目。

生産者さん、作家さん、サードプレイスのスタッフにぜひ会いにいらしてください。

なまえ:サードプレイスマーケット
ひにち:2017 05. 14 (日)
じかん:10:00–16:00 
ばしょ:カフェパンゲア店内、屋外読書コーナー、お外

パンゲアでは、お弁当・野菜カレー・グリーンカレー・ローストポーク丼

       ソフトクリームほかドリンクやスイーツもご用意しております。


*席数に限りがございます。広場がございますのでレジャーシートご持参ください
*荒天中止/小雨決行

 

春の訪れ

2017-3-24

場所によっては桜も咲き始め、すっかり春めいてきましたね。

冬の間に茶色くなってしまっていた広場の芝生もこれからどんどん濃い緑になっていくのが楽しみです。

店内の植物たちも暖かくなるにつれ、新芽を出し始めました。

当たり前ですがすごく「生きている」感じが目に見えてわかるので、より可愛らしく思えます。

 

ミルクブッシュ。「にょきにょき」という表現がぴったり。

 

クラッスラ。てっぺんのわきからいつの間にかちょこんと芽がでていました。

 

パキラ。すらりとしてつやつやです。

 

パンゲアの窓から近い花壇に「ハナカイドウ」という樹があるのですが、この樹がとても見事な花をつけてくれます。

花が咲くと毎年のように「あの花はなぁに?」と尋ねられるほど。

店内にいながら、お花見気分になれます。

その樹がつぼみをつけ始めました。

すでにほころび始めたつぼみもありますよ~

春目前ですね。。

 

寒さで無意識に縮こまった体は、コリやむくみの原因になり、呼吸も浅くなるそう。

暖かい日は外に出て、ぐーっと体を伸ばしてあげてください。

気持ちもすっきりしますよー!

パンゲアでは広場で使っていただけるよう、大きめのレジャーシートとバドミントンの貸し出しをしています。

ご家族やお友達、カップルでピクニックもよいですね~

ご利用の際はスタッフまでお声かけください^^

 

まいこ

Let’s巻きまき

2017-2-10

早く暖かくなって欲しいと切実に願う、シェフのきみかです。

 

でも、煮込み料理が楽しく、美味しくできる時期でもあるんですよね~。

湯気で暖まるし、食べてもあったかい。

お客さまにもあったかほっこりしていただこうと、ランチにもちょこちょこと煮込み料理が登場します。

 

今回はロールキャベツのお話を…。

ぶきっちょな私ができるから、きっとみんな出来るはず(笑)の持論をもとにロールキャベツの巻き方の紹介です。

つまようじも使わない、キャベツの力だけで完成できます。

 

下準備としてキャベツの芯をとって一枚ずつはがし、さっとボイルしました。一人分で必要なのは2枚です。

もっと巻きたいという方は何枚でも、基本的に枚数は増えても巻き方は一緒です。

 

では紹介していきます。

①ボイルしたキャベツの芯を表側からそいでいきます。

 

②キャベツの内側の葉でタネをくるみます。

 

③外側の葉で巻いていきます。

・真ん中より左に②を置きます。

 

・1回くるっとしたら、右側をしっかり内側に。

 

・最後まで巻きまき。

 

④左側に集まった葉を巻き始めから順に中央のくぼみに押し込む。ひたすら押し込む。

 ぎゅっと入れ込むとよいです。

 

⑤最後に形を整えて完成です。

 

※煮込むときはお鍋に敷き詰めて煮てください。もしくは落し蓋を。

ぐつぐつ煮てロールキャベツが浮いてしまうと、破れたり、型崩れの原因となってしまいます・

 

 キャベツがとっても立派でしたので、2枚の葉でもおっきなロールキャベツができました。

今回はホワイトクリームと合わせてみましたが、シンプルにコンソメだったりトマト煮、デミグラスソースと幅広く楽しめますね♪

残ったスープはうま味たっぷりです。

野菜を足してスープとしても楽しめて、二度おいしいです。嬉しいかぎり。

 

皆さんもLet’s 巻きまき(o^―^o)

 

きみか

 

 

 

 

 

スワッグ&リース

2017-1-21

当店の植物をお任せしている colere studio(コレレスタジオ)さんから、新しいアイテムが入りました~♪

 

ドライのスワッグとリースです。

「スワッグ」とは「壁掛け」という意味だそう。

 

お店に入って一番奥の壁に飾っています。白壁にとてもよく映えてかっこいい。

営業中にもちらちら眺めながら「素敵だなあ」とにやついています。

ドライなのでとても繊細ですが、特に手をかけずとも長い期間楽しめるのがいいですよね。

 

ご覧になるだけでももちろん大歓迎です^^

ぜひいらしてくださいませ。

 

まいこ

今年も一年ありがとうございました。

2016-12-27

クリスマスも終わり、あっという間に年末の空気になりましたね。

と、言いつつもなんだか気温が下がらないせいもあるのか

「年末ってこんなんだったっけ…?」

と気持ちが追い付いていません。

それでも年の瀬はやってくるので、パンゲアでも合間をぬいながらいつもは手の届かないところの大掃除をしています。

 

今年は明日まで営業し、下記の通り年末年始のお休みをいただきます。

12月29日(木)~1月4日(水)

年明けは5日(木)からとなりますが、図書館にあわせて17時閉店となりますのでご注意くださいね。

 

今年も一年、ほんとうにありがとうございました。

来年もまた、どうぞよろしくお願いいたします。

 

パンゲアスタッフ一同

cafe pangaea

open
火〜土 10:00~19:00
日・祝 10:00~17:00
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月・図書館休館日
tel
0952.60.3436
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佐賀市天神3-2-15 佐賀市立図書館1F
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