COLUMN
コラム

佐賀県鹿島市にオーガニックでレモンを育てている鹿島みかん村と言う農場があります。

その農場のレモンを使って、レモネードとマフィンとクッキーをお出しします。（マフィンとクッキーは12月25日くらいからのスタートとなります。）

今回使用する鹿島みかん村のマイヤーレモンはとてもジューシーでまろやかな酸味、すっきりとした柑橘の香りがとても豊かなとても美味しいレモンです。

またレモンはご存知の方も多いと思いますが、栄養価が高く

レモンに含まれるクエン酸、ビタミンCは免疫力を高めたり、疲労回復、肌荒れにも効果があり、積極的に摂りたいフルーツです。

そんなおいしくて、栄養満点のレモンを皮までまるごと使って作ります。

鹿島のレモンであったまりながら風邪予防して寒い冬を乗り切りましょう。

2021年1月下旬までお出しする予定です（レモンがなくなり次第終了）ぜひ鹿島のレモン味わいにいらしてください。