COLUMN
コラム

お店を閉めて、そのまま車に乗って、車中泊をして、熊本県阿蘇市にある大観峰にアウトドア朝ごはんをしてきました。
天気がとても良くて、空は青くて、空気は澄んでいて、山の上からは遠くまで見渡すことができ、絶好の朝ごはん日和でした

コーヒーはあまりくせがなくて、朝からでも飲みやすいCOFFEE UNIDOSさんのドリップパック。
コーヒーを淹れているときに立ち上る香りがなんとも幸せな気持ちにさせてくれます。
（この日はカセットコンロでお湯を沸かしましたが、水筒にお湯を持っていけばお手軽に淹れたてが飲めておすすめです。）
このコーヒーは私たちの4つのカフェでもお出ししていて、販売もしているものです。
COFFEE UNIDOSさんが私たちのカフェにオリジナルで作ってくれているもので、エルサルバドルのアーネストさんが作ってくれている
オーガニックのコーヒーです。

ごはん。と言えるほど調理はしていませんが。笑。先日開催したサードプレイスマーケットで買っていた、咲楽さんのスコーンとCOFFEE UNIDOSさんのマフィンを
フライパンで温めなおして、お手軽なのに、美味しさと満足度はレストランにだって負けない。

COFFEE UNIDOSさんのドリップパックは1つ130円（税込）で私たちの４つのカフェの全ての店舗で取り扱っています。
ぜひ、お外で淹れたてコーヒーに。（ご自宅でももちろん）