EVENT
3/1(fri)はcafe BASEでチーズパーリー
- written by
- 2019.02.25
チーズの塊を携え全国行脚。
その魅力を伝える流しのチーズ屋『チーズ魂』 「チーズ魂」こと中村慎一さんを迎え、カフェベイスでチーズパーリィーを開催します。 中村さんの楽しいトークと珍しいチーズ、美味しいお酒を片手に楽しい時間を過ごしませんか?
日時:3/1(金曜)19:00〜
場所:SAGA CHIKA
料金:2500円(8種のチーズプレート、1ドリンク、クラッカー付)
予約:カフェベイス TEL 0952-37-0401
*必要な方は軽食、及び2杯目以降のドリンクはお持込みOKです。
ワイン(300円〜)缶ビール(350円)の販売もあります。
気に入ったチーズは購入もできます。
チーズ魂(中村慎一)とは・・
塊のチーズをクーラーボックスに詰め込み、全国を渡り歩く唯一無二の流しのチーズ屋。
24歳のときに激うまブルーチーズ(デンマークの「キャステロ」)と出逢ったことで、チーズにどんハマりした中村慎一さん。28歳でチーズの輸入商社に入り、その後、デンマークにチーズ修行へ。10年ほど前にはパートナーの中村かおるさんとともに、実店舗を持たない『チーズ魂』をスタートさせました。一般的に扱いの少ない個性的なチーズを集めてバッグに詰め込み、津々浦々、渡り歩いて販売しています。
