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カフェの売店

年に1度コーヒーの産地直接買い付け(ダイレクトトレード)をしている田中さん。中南米の生産者さんのもとへ赴き、現在はもはや買い付けにとどまらず、「どんな豆を作るか」という深い所から農家さんと一緒に美味しい一杯のコ―ヒーを作ってます。
買付けて来た豆は福岡糸島にある田中さんのお店で焙煎されます。私たちのカフェでお出ししているコーヒーをご自宅でもぜひ。