FOOD
産地を訪れ、買い付けたコーヒー豆
コーヒー: 田中裕之(福岡県糸島)




年に1度コーヒーの産地直接買い付け(ダイレクトトレード)をしている田中さん。中南米の生産者さんのもとへ赴き、現在はもはや買い付けにとどまらず、「どんな豆を作るか」という深い所から農家さんと一緒に美味しい一杯のコ―ヒーを作ってます。
買付けて来た豆は福岡糸島にある田中さんのお店で焙煎されます。私たちのカフェでお出ししているコーヒーをご自宅でもぜひ。
年に1度コーヒーの産地直接買い付け(ダイレクトトレード)をしている田中さん。中南米の生産者さんのもとへ赴き、現在はもはや買い付けにとどまらず、「どんな豆を作るか」という深い所から農家さんと一緒に美味しい一杯のコ―ヒーを作ってます。
買付けて来た豆は福岡糸島にある田中さんのお店で焙煎されます。私たちのカフェでお出ししているコーヒーをご自宅でもぜひ。
産地:エルサルバドル 生産者:アーネスト・リマ
産地:エルサルバドル 生産者:アーネスト・リマ 一杯分ずつ個包装されたコーヒー お湯を注ぐだけで手軽に美味しいコーヒーが楽しめます