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カフェの売店

佐賀で採れる果物だけを使用。材料は果物と砂糖のみ。果物本来の味を生かすことを追求。

たとえば、イチゴの場合は、農家さんの畑で収穫してその日のうちにすべて加工。「旬の美味しさをそのまま届けたい」

形を崩さないように煮たデザートタイプと、さらに煮詰めたジャムの仕上げは2種類です。